继连续两年携手《Robb Report Hong Kong》成功举办两届广受好评的国际美食盛会后ღ◈◈，美高梅将于本年6月7至8日再度为中国澳门打造活动ღ◈◈，于美狮美高梅及澳门美高梅呈献亚洲唯一的RR1标志性餐饮盛事ღ◈◈。适逢澳门今年当选由中国圣衣神话交易所ღ◈◈、日本与韩国共同发起的“东亚文化之都”ღ◈◈，本届活动将特别以“和谐之味ღ◈◈：东亚文化美馔之旅”为主题ღ◈◈，推出沉浸式的米其林十星美食文化体验ღ◈◈，进一步巩固澳门作为“创意城市美食之都”的美誉圣衣神话交易所ღ◈◈。盛会将首推一场八手联乘的米其林联乘飨宴ღ◈◈，由四位星级名厨联手演绎中ღ◈◈、日ღ◈◈、韩三地文化与餐饮传统的共融精神ღ◈◈。盛会期间更将为宾客呈献一系列匠心独运的订制活动体验ღ◈◈，展现澳门独特的跨文化“味”力ღ◈◈，感受艺术与奢华交织的飨宴盛会ღ◈◈。

　　美高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪表示ღ◈◈：“我们非常荣幸再度携手《Robb Report Hong Kong》为来自世界各地的宾客呈现这场集结东亚顶尖厨艺大师的美食盛会ღ◈◈。我们希望通过美食艺术作为媒介ღ◈◈，同时展现东亚饮食文化的底蕴ღ◈◈，让宾客深入领略跨文化的味觉传承ღ◈◈。澳门作为‘创意城市美食之都’及2025年的‘东亚文化之都’ღ◈◈，这项盛事不仅彰显其东西方交融的独特魅力ღ◈◈，更实践了美高梅长期以来汇聚顶尖厨艺大师ღ◈◈，以丰富文化旅游内涵的坚定承诺ღ◈◈，进一步擦亮澳门作为世界旅游休闲中心的‘金名片’ღ◈◈。”

　　《Robb Report Hong Kong》首席执行官兼出版人文德康表示ღ◈◈：”三度回归美高梅华丽舞台的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站2025‘ღ◈◈，将会成为令人难忘的盛事ღ◈◈。这场美食盛宴超越了美酒佳肴的层次ღ◈◈，在两日一夜的精彩行程中ღ◈◈，我们的宾客将与星级厨艺大师互动交流ღ◈◈，观赏烹饪示范及参与大师班课程ღ◈◈。活动融合本地与国际烹饪传统精髓ღ◈◈，势必带来一场丰富多元ღ◈◈、精彩纷呈且独一无二的非凡盛宴ღ◈◈。过往的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站’为宾客缔造了无数难忘体验——从匠心美食ღ◈◈、大师工作坊ღ◈◈，到大家以食会友ღ◈◈，每位宾客皆尽兴而归ღ◈◈。大家不仅收获终生难忘的珍贵回忆ღ◈◈，更结下深厚情谊ღ◈◈。我们诚挚期待延续这份美味传统ღ◈◈。“

　　今年ღ◈◈，享誉盛名的星级名厨将齐聚澳门ღ◈◈，在这场盛会共谱“和谐之味”ღ◈◈。星级名厨阵容包括ღ◈◈：被誉为潮州菜大师的北京米其林三星菜馆“潮上潮”（潮阳）行政总厨张一峰ღ◈◈；以现代烹饪理念融合韩国传统风味的首尔唯一米其林三星餐厅“Mingles”创办人兼总厨姜珉求ღ◈◈；为传统江户前寿司料理注入当代元素的二星餐厅“寿司芳”总厨中之上公起ღ◈◈；以及擅于融合亚洲风味与法式烹饪艺术ღ◈◈，并刚凭独特的“亚洲料理酒馆”概念摘下米其林一星的“雅吉”餐厅总厨潘思荟ღ◈◈。四位大师将透过创意技艺ღ◈◈，演绎中ღ◈◈、日ღ◈◈、韩美食文化精髓交融的“和韵”真谛ღ◈◈。此外ღ◈◈，活动更特别邀请米其林一星“蜀道”餐厅行政副总厨杨登全ღ◈◈，以及澳门土生葡菜的领军代表马央ღ◈◈，共同为宾客打造别具特色的订制文化美食体验活动ღ◈◈。

　　在为期两天的活动期间ღ◈◈，美高梅特别呈献尊尚体验套票礼遇ღ◈◈，为宾客带来一系列横跨零售美高梅官网正网ღ◈◈、娱乐ღ◈◈、文化与美食的非凡享受ღ◈◈。宾客可参加星厨烹饪大师班ღ◈◈，亲身向名厨学习其米其林星级烹饪秘技ღ◈◈；还可通过品鉴大师班ღ◈◈，深入探索茅台ღ◈◈、香槟ღ◈◈、日本清酒与鱼子酱的非凡风味ღ◈◈。杨登全行政副总厨更会于“蜀道”精心准备米其林一星川式午宴ღ◈◈，让宾客领略成都公馆川菜的独特魅力ღ◈◈。另外ღ◈◈，美高梅更呈现一系列文化活动ღ◈◈，让宾客沉浸于中华文化精髓之中ღ◈◈，包括于美高梅剧院欣赏由知名导演张艺谋执导的《澳门2049》驻场演出ღ◈◈，体验融合八个中国非遗文化与前沿科技打造一场跨感官的艺术盛宴ღ◈◈；在澳门全新世界级文旅地标“保利美高梅博物馆”饱览海上丝绸之路的遗世珍宝ღ◈◈；以及于“百宝箱”参观三星堆及金沙遗址为主题的《璨星—古蜀文明沉浸式数字艺术展览》ღ◈◈。除此之外ღ◈◈，每位宾客均可尊享“澳门壹号广场”的客制化专属购物体验ღ◈◈，包括购物礼券ღ◈◈，以及专业造型顾问服务等ღ◈◈。

　　在国际名厨到访澳门期间ღ◈◈，美高梅将于6月6日与澳门旅游大学联手举办厨艺人才交流活动ღ◈◈，邀请本地餐饮学员及业界人士参加圣衣神话交易所ღ◈◈，藉以培育本地厨艺新秀ღ◈◈，并促进餐饮业界合作发展ღ◈◈。

　　私人会员俱乐部RR1通过精心打造的非凡体验ღ◈◈，将Robb Report杂志的奢华生活内容带到现实ღ◈◈。作为由志同道合的品味人士所组成的社群ღ◈◈，RR1会员能专享无与伦比的礼遇和盛会ღ◈◈，探寻非凡的体验ღ◈◈、产品和服务ღ◈◈，成为这个专属社区的一份子ღ◈◈。

　　从最引人入胜的独特景点ღ◈◈，到顶级豪车和产品在正式发布前的预览ღ◈◈、与美食家们共晋美膳ღ◈◈，以至和世界顶级奢侈品牌的领袖会面ღ◈◈，RR1会员能真正享受非凡体验ღ◈◈。而更值得注意的是ღ◈◈，Robb Report Hong Kong是Robb Report在美国以外第一个独家开发RR1 会员计划的国际版地区ღ◈◈。RR1 Hong Kong则是亚洲唯一的RR1私人会员计划ღ◈◈。

　　照片1ღ◈◈：张一峰师承中国香港名厨ღ◈◈，他醉心钻研中华厨艺ღ◈◈，其粤菜造诣尤其精湛ღ◈◈。张师傅擅长以本地食材演绎中式美食ღ◈◈，矢志将中华饮食文化推向国际舞台ღ◈◈。其掌勺生涯屡获殊荣ღ◈◈，在任职上海“吉品轩”行政总厨期间获米其林二星肯定ღ◈◈，他现执掌的北京“潮上潮”（朝阳）ღ◈◈，更一举摘下米其林三星桂冠ღ◈◈。他在2024年度“最佳厨师大奖”（Best Chef Awards）中荣获最高荣誉“三把刀”殊荣ღ◈◈，突显了他在烹饪界的影响力ღ◈◈。

　　照片2ღ◈◈：姜珉求在韩国以至国际餐饮界均创下亮眼成就ღ◈◈。他曾是著名餐饮帝国旗下餐厅 Nobu Bahamas 的最年轻主厨ღ◈◈，后来回到韩国发展ღ◈◈，继续活跃于餐饮领域ღ◈◈，不仅经营首尔现时唯一米其林三星餐厅“Mingles”ღ◈◈，还创立首尔餐厅“Erase Hyodo Chicken”ღ◈◈，以及香港的韩国高级料理餐厅“Hansik Goo”ღ◈◈。除此之外ღ◈◈，他曾荣获Inedit Damm Chefs Choice Award（“亚洲50最佳餐厅”中ღ◈◈，唯一由业内厨师评选的奖项）ღ◈◈，并且在2004年出版《Jang: The Soul of Korean Cooking》一书ღ◈◈，奠定其对亚洲餐饮界的影响力ღ◈◈。“Mingles”餐厅于“亚洲50最佳餐厅”中上榜多年ღ◈◈，同时也是韩国首家登上“世界50最佳餐厅”榜单的餐厅ღ◈◈。

　　照片3ღ◈◈：中之上公起于18岁继承了父亲的寿司店ღ◈◈，虽然此前他从未当过一天寿司学徒ღ◈◈，但凭努力学习及无穷的创意ღ◈◈，将“寿司芳”打造成大阪的米其林二星餐厅ღ◈◈。他以惊人的创意ღ◈◈，将不同国家的风格融入日本传统食材ღ◈◈，突破常规ღ◈◈，创作极具个人风格的料理和菜式ღ◈◈。2018年ღ◈◈，中之上先生于香港开设“寿司芳”首间海外分店圣衣神话交易所ღ◈◈，其后将业务拓展至深圳及台北美高梅官网正网ღ◈◈。台北店更于2022年获得米其林一星殊荣ღ◈◈。

　　照片4ღ◈◈：美狮美高梅行政副总厨杨登全自蜀道开业以来ღ◈◈，一手开创了蜀道经典川菜的绝佳口碑美高梅官网正网ღ◈◈。在成都出生长大的杨师傅是传统成都府邸菜的第二代传承人ღ◈◈，并立志将四川美食的传统发扬光大ღ◈◈。杨师傅成功带领蜀道连续三年荣膺米其林一星殊荣ღ◈◈。拥有逾40年厨艺经验ღ◈◈，杨师傅是亚洲大型宴会及名人饭局的主理人之一ღ◈◈，他更是少数能精通川菜烹饪技术的厨艺大师ღ◈◈，凭借超卓刀功ღ◈◈、绝妙调味及对火候的纯熟把控ღ◈◈，展现川菜最精致的一面ღ◈◈，将正宗及细腻的味道带到蜀道美高梅官网正网ღ◈◈。川菜绝不仅只有辣ღ◈◈，杨师傅致力于探索川菜的多样性ღ◈◈，并将最正宗的美食佳肴和传统烹饪方式ღ◈◈，从成都这个亚洲首个被联合国教科文组织评为“意城市美食之都”城市ღ◈◈，传承至澳门这个另一个“创意城市美食之都”ღ◈◈。

　　照片5ღ◈◈：潘思荟是美狮美高梅旗下雅吉餐厅的总厨ღ◈◈，他以卓越的领导力带领雅吉以独特的“亚洲料理酒馆”料理概念摘得米其林一星荣誉ღ◈◈。拥有近15年厨艺经验的潘总厨ღ◈◈，擅长结合法式烹饪技艺与独特的亚洲风味圣衣神话交易所ღ◈◈。潘总厨成长于多元文化交融的新加坡ღ◈◈，并毕业于世界顶尖厨艺学府——美国烹饪学院（Culinary Institute of America）ღ◈◈。他曾在中国ღ◈◈、新加坡及柬埔寨的多家顶级酒店及高级餐厅工作ღ◈◈，累积了丰富的国际经验ღ◈◈。他以创意性和现代化的方式研发菜品ღ◈◈，打造出兼具季节性ღ◈◈、创新性与平衡感的美食ღ◈◈。潘总厨对食材的选择极为讲究ღ◈◈，致力于探索食材美高梅官网正网ღ◈◈、配料与酱汁之间的和谐搭配ღ◈◈，呈现令人惊艳的口感体验ღ◈◈。

　　照片6ღ◈◈：澳门土生菜名厨马央（Antonieta Manho）为土生葡人后裔ღ◈◈，致力于推广土生美食文化ღ◈◈。于2016年获得泰国“on Chef”厨艺比赛亚军ღ◈◈，并于第12届秋季“欧洲 - 卓越 - 美食”奥林匹克烹饪赛中ღ◈◈，获颁2017年奥罗姆欧洲厨师奖ღ◈◈。美高梅游戏官网美高梅·MGMღ◈◈，美高梅澳门娱乐appღ◈◈，美高梅·MGM(中国)平台网站入口ღ◈◈，美高梅官网ღ◈◈，MGM官网下载ღ◈◈。连锁酒店ღ◈◈！美高梅官网正网ღ◈◈，

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